Hola, hoy traigo dos recetas rápidas para hacer en microondas. Cómo en casa no usamos este electrodoméstico, no dejo fotos ni similar, si alguno de los lectores habituales del blog quiere hacerme llegar una imagen, se lo agradeceré.
TARTA DE QUESO
Ingredientes:
Para la base
- 10 galletas María o similar
- 1 huevo
Para el contenido:
- 1 tarrina de queso philadelphia.
- 2 huevos.
- 2 cucharadas de maicena.
- 8 cucharadas de azúcar.
Preparación:
En una base nunca metálica, se coloca en el fondo la galleta triturada y mezclada con el huevo, de forma que sirva de base a la altura que daremos después.
La mezcla de la tarta se hace en un bol, mezclándose hasta aburrir ambos brazos, cuándo se tiene una mezcla bien homogénea, se vierte en el interior del molde, se mete en el microondas durante 10 minutos, y listo.
Ya sólo queda dejarla enfriar, y ver a qué sabe...
BIZCOCHO
Este bizcocho es especial para personas intolerantes o alérgicas a la lactosa, que de todo hay, y de todo me apetece que aparezca aquí.
Ingredientes:
- 20 galletas María
- 1 vaso leche de soja
- 1/2 vaso aceite
- 1 vaso azúcar
- 1 sobre lavadura
Preparación:
Se mezcla todo y se mete en el microondas durante seis minutos y medio, después se saca, se deja reposar un par de minutos, y listo para comer.
Para aminorar el dulzor, puede echársele menos azúcar, pero nunca menos de medio vaso.
Bueno, ya me contareis...
Saludos y buen provecho.
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